İki katmandan oluşan ekmek kadayıfının arasına Kıbrıs peynir çeşitlerinden nor peyniri, dövülmüş badem ve tarçından oluşan karışım konularak kapatılır. Üzerine önceden hazırlanmış ılık şerbet dökülüp, kısık ateşte pişirilir. Kıbrıs mutfağının gözde tatlılarından olan ekmek kadayıfı, buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Print
